胖嘟嘟的鸭梨

　　原料：4个脆脆的熟梨；1/3杯速食燕麦片；1/3杯无糖菠萝泥；1/4茶匙肉桂粉；1/4茶匙浓缩菠萝汁（任选）；1杯苹果酒；1杯天然纯酸乳；1/4茶匙扁桃汁

　　制法：烤箱预热至350°F（180°C）。

　　把梨从底部起1/2英寸处去核，直立放在烤盘里。把燕麦片、菠萝、肉桂粉和浓缩果汁混合起来塞入梨中，然后在梨上浇上苹果酒，用箔纸盖住烤30-40分钟。将酸乳、扁桃汁和锅里剩余的苹果酒混合在一起，食用前用勺子将它们浇在热的梨上。

　　制作量：4人食用。