酸乳柠檬小松饼

　　原料：12杯蜂蜜；4汤匙黄油；1只鸡蛋；1杯酸乳；1/4杯新鲜柠檬汁；1/2茶匙磨碎的柠檬皮；2杯未漂白面粉；1 1/2茶匙小苏打；1/4茶匙盐；少许肉豆蔻粉

　　制法：烤箱预热至375°F（190°C）。

　　把黄油和蜂蜜化在一起。把鸡蛋、酸乳、柠檬汁和柠檬皮混合在一起，加入黄油和蜂蜜搅拌均匀。将干原料筛在一起，加到湿料中，搅拌均匀。烤杯里装入2/3混合料，烤20-25分钟左右。

　　制作量：12个松饼。