| 美国javascript:jk27(23020)'>心脏病协会称，javascript:jk1(23010)'>大豆能降低胆固醇，还能预防javascript:jk27(23020)'>心脏病。营养学教授艾德曼说：吃javascript:jk1(23010)'>大豆可以减少其他一些不健康食品的摄入，同时又增加了一些好处。 研究表明，亚洲人由于大量摄入javascript:jk1(23010)'>大豆类食品，所以他们的心血管疾病的发病率只是欧洲人和美国人的一半。研究还表明，用javascript:jk1(23010)'>大豆蛋白代替肉类蛋白可以使低密度javascript:jk21(24136)'>脂蛋白降低，高密度javascript:jk21(24136)'>脂蛋白升高。此外，这种蛋白可以把血管中的脂肪去除掉。每天吃20克的javascript:jk1(23010)'>大豆，9周以后就可以有效降低胆固醇水平。现在，美国食品和药物管理局（FDA）允许在低脂肪并且至少含有6.5克javascript:jk1(23010)'>大豆的食品商标上写健康食品。现在美国javascript:jk1(23010)'>大豆食品的销量在超级市场中已经达到45%。艾德曼说，越早开始吃javascript:jk1(23010)'>大豆，身体受益越多。所以美国javascript:jk27(23020)'>心脏病协会建议儿童多吃javascript:jk1(23010)'>大豆。 |
多吃大豆可以防心血管疾病
作者：佚名 文章来源：不详 点击数： 更新时间：2007-1-18
文章录入：流云似海 责任编辑：流云似海
最新评论：只显示最新10条
数据载入中，请稍后……