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胆囊炎患者一定要忌吃肥肉

作者:佚名    文章来源:不详    点击数:    更新时间:2007-1-18
胆囊是贮藏胆汁的器官。健康人吃下肥肉类的油腻食物后,先在胃里初步消化,然后进入小肠,在胆汁的作用上,使javascript:jk91(21611)'>脂肪乳化、水解,最后被人体吸收。由于胆囊炎患者的胆管内壁经常充血水肿,再加上胆囊炎患者还多伴有胆石症,胆道常被堵塞,胆汁排不出去。

脂肪类食物可以促进缩囊素的产生,从而增加胆囊收缩的次数,造成胆囊内压力升高,使胆囊扩张,致使病人疼痛加剧。所以,凡有胆囊炎的病人不宜吃肥肉。

文章录入:流云似海    责任编辑:流云似海 
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