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糖尿病患者能不能吃水果?

作者:佚名    文章来源:不详    点击数:    更新时间:2007-1-18
 
  javascript:jk3(22776)'>糖尿病是中老年人的常见病,控制不好可引发一些并发症。治疗方法常用饮食、运动、药物相配合,其中饮食疗法又是所有疗法的基础。 对于轻型javascript:jk3(22776)'>糖尿病,仅用饮食疗法即可控制病情。 

  饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量,估计确需总热量,合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃,含脂肪和javascript:jk90(22343)'>淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。水果中都含糖,那么能否吃水果呢? 

  完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的javascript:jk132(21145)'>维生素、纤维素和矿物质,这些对javascript:jk3(22776)'>糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有javascript:jk257(21560)'>javascript:jk1(23340)'>葡萄糖、javascript:jk204(12455)'>果糖和蔗糖,其中javascript:jk204(12455)'>果糖在代谢时不需要javascript:jk68(21426)'>胰岛素参加,所以,javascript:jk3(22776)'>糖尿病人在血糖已获控制后并非 一概排斥水果。 

  再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、javascript:jk1(23554)'>西瓜、javascript:jk1(23492)'>甜瓜、javascript:jk1(23609)'>椰子乳、橙、javascript:jk7(18196)'>柠檬、javascript:jk1(23340)'>葡萄、桃、李、杏、枇 杷、javascript:jk7(18224)'>菠萝、javascript:jk7(18229)'>草莓、javascript:jk1(23087)'>甘蔗、javascript:jk1(23609)'>椰子、javascript:jk1(23627)'>樱桃、javascript:jk1(23089)'>橄榄等,javascript:jk3(22776)'>糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、javascript:jk7(18204)'>石榴、柚、橘、javascript:jk7(18197)'>苹果、梨、javascript:jk1(23237)'>荔枝、javascript:jk7(18195)'>芒果 等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、javascript:jk1(23340)'>葡萄干、杏干、javascript:jk7(18200)'>桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。 

  不少蔬菜可作为水果食用,如javascript:jk7(18130)'>西红柿、javascript:jk7(18128)'>黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含javascript:jk132(21145)'>维生素,完全可以代替水果,适合javascript:jk3(22776)'>糖尿病人食用,可予推广。 

  此外还要配合食量,不要一成不变。javascript:jk1(23554)'>西瓜含糖4%,梨含糖12%,javascript:jk7(18215)'>香蕉为20%。javascript:jk1(23554)'>西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于javascript:jk7(18215)'>香蕉100克、梨170 克了,所以食量也不可过多。水果的吃法也要讲究,不要在进餐后就马上吃,可在两餐之间或睡前进食。最好还是试探着吃,即在吃后2小时测javascript:jk43(24213)'>尿糖。若javascript:jk43(24213)'>尿糖增加则需减量;如水果减量后javascript:jk43(24213)'>尿糖仍高时,应适当减少主食量。 

文章录入:流云似海    责任编辑:流云似海 
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