| [原料]javascript:jk1(23491)'>田螺700克，食油15克，javascript:jk1(23340)'>葡萄酒（或黄酒）40克，盐、酱油、javascript:jk1(23133)'>胡椒粉、葱、姜适量。 [制法]将洗净的javascript:jk1(23491)'>田螺用剪刀把尖部剪去一点。炒锅上火，倒油烧热，下javascript:jk1(23491)'>田螺翻炒，炒至javascript:jk1(23491)'>田螺口上的盖子脱落时，加入酒、葱、姜同炒几下，下盐、酱油，再加适量水焖十分钟，撒javascript:jk1(23133)'>胡椒粉翻匀出锅即成。 [用法]每日服食1～2次。 [功效]除湿解毒，清热利水。 [主治]用于javascript:jk200(22962)'>痔疮、脱肛、子宫脱垂、胃酸过多。 [按语] javascript:jk1(23491)'>田螺性寒，味甘，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等，具有清热利水之功效。可用于小便不利、热痛、javascript:jk3(22811)'>黄疸、水肿、消渴、javascript:jk183(24078)'>目赤、便血、肿痛等。 |
除湿解毒的酒炒田螺法
作者：佚名 文章来源：不详 点击数： 更新时间：2007-1-18
文章录入：流云似海 责任编辑：流云似海
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